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Lait de brebis

FrançoiseC8613

Le 22 septembre 2016 à 18:29

Bonjour, malgré le respect de tous les conseils donnés par la notice mes yaourts restent liquides ... Utilisation de ferments pourtant !! 3 essais peu concluants même en faisant bouillir et refroidir le lait Très déçue, comment faire svp ? Merci

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SylvieL4847

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Le 26 septembre 2016 à 13:22
Le résultat avec le lait de brebis est identique pour moi, ce qui m'a également déçue. Mais en questionnant des amies qui ont des yaourtières plus ou moins anciennes et de marques différentes, leurs yagourts au lait de brebis restent aussi très liquides, elles les consomment ainsi.
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